海鲶鱼为什么有毒(为什么越来越多的人不吃鲶鱼)
为啥少吃鲶鱼?
第1点原因,觉得鲶鱼太脏了。
这其实是跟它的生存环境有关系,鲶鱼能够在一些臭水沟、污水沟里面生存下来。
但是在这些地方,细菌很多,而且还有一些有毒物质。
因此大家就觉得,在这些肮脏地方生存的鲶鱼,身上可能含有毒性,即使没有毒,那么也会觉得它们太脏,所以并不愿意吃。
其实这也是大家的一种误解,鲶鱼本身并没有带有毒性,它就像小龙虾一样,在恶劣环境也能生长。
小龙虾都能吃,为什么鲶鱼不能吃?这只算是大家的一种心理厌恶感,所以才不喜欢吃鲶鱼。
可鲶鱼因为有了市场,已经有人开始人工饲养鲶鱼,这类鲶鱼的生长环境就不恶劣了。
故而,如果只是因为它生长环境的原因对它不喜欢的话,那么可以买饲养的鲶鱼,不要买野生鲶鱼就行。
第二,吃鲶鱼不利于养生。
很多人虽然爱鲶鱼的味道,但是却因为注重养生而放弃了这道美食。
咱们现在处于一个好时代中,谁都希望自己能够长命百岁,多活一段时间,因此,日常养生就是大家注意的点。
而鲢鱼这种食物,腥味儿特别重,如果不用重口味儿的调料去压制它的腥味,那么还是会觉得不好吃。
故而,咱们吃鲶鱼的时候,都是吃爆炒鲶鱼或者是香辣味的鲢鱼。
这种太辣或者是太重口味的东西,对我们的身体都不是太有好处。
一些注重养生的人,都不会这样吃。